Składniki:

• – woreczek ugotowanej kaszy gryczanej
• – kostka sera białego
• – jajko
• – nać pietruszki
• – przyprawy: sól, pieprz ziołowy
• – panierka -płatki jęczmienne lub owsiane, kasza manna lub po prostu bułka tarta

Słkadniki łączymy razem, dodajemy przyprawy, formujemy małe porcje na kotleciki i po obtoczeniu w panierce smażymy.

Gdy masa jest zbyt wilgotna, mozna zagęścić odrobiną mąki.

Smacznego 🙂