Monthly Archives: Styczeń 2017

Szybka sałatka z tuńczykiem

Składniki:

1 opakowanie makaronu świderki lub rurki (400-450g)
1-2 puszki tuńczyka w oleju
1 puszka kukurydzy konserwowej
1 puszka zielonego groszku
4-6 łyżek majonezu
opcjonalnie pokrojony w kostkę ogórek konserwowy lub papryka konserwowa

Do ugotowanego makaronu dodajemy tuńczyka, kukurydzę, groszek, mieszamy z majonezem i gotowe 🙂

Smak można podkreślić 1-2 ogórkami konserwowymi pokrojonymi w drobną kostkę lub odrobiną papryki konserwowej.

spacer

Nowy adres rsanti.ovh :)

Po paru latach na rsanti.no-ip, już po przeprowadzce na rsanti.ovh. Do tego certyfikat ze startssl.com

A taki komunikat to już historia:

Po wejsciu na stary adres http://rsanti.no-ip.org zadziała przekierowanie na nową domenę.

spacer

Lekka zupa z soczewicy

Składniki
ilość porcji: 3

1 łyżka oliwy z oliwek
1 cebula, pokrojona w piórka
2 marchewki, 1 pietruszka
1 pomidor pokrojony w kostkę
1 warzywna kostka rosołowa
1 szklanka soczewicy (czerwona, zielona)
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
sól i pieprz do smaku
1l wody (wrzątku)
3-4 duże ziemniaki pokrojone w kostkę (opcjonalnie)
śmietana do zabielenia (opcjonalnie)

Sposób przygotowania

Na dużej patelni podsmażyć cebulę na oliwie, aby była miękka, dodać pokrojone marchew i pietruszkę, po chwili pokrojonego w kostkę pomidora. Lekko podsmażone warzywa wrzucić do wody, dodać kostkę rosołową, soczewicę, koncentrat pomidorowy i czosnek. Po około 15 minutach można dodać pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotować jeszcze z 15 minut by soczewica była miękka, a zupa gęsta. Zupa konsystencją ma przypominać gulasz. Można zabielić śmietaną.

spacer