Szybka sałatka z tuńczykiem

Składniki:

1 opakowanie makaronu świderki lub rurki (400-450g)
1-2 puszki tuńczyka w oleju
1 puszka kukurydzy konserwowej
1 puszka zielonego groszku
4-6 łyżek majonezu
opcjonalnie pokrojony w kostkę ogórek konserwowy lub papryka konserwowa

Do ugotowanego makaronu dodajemy tuńczyka, kukurydzę, groszek, mieszamy z majonezem i gotowe 🙂

Smak można podkreślić 1-2 ogórkami konserwowymi pokrojonymi w drobną kostkę lub odrobiną papryki konserwowej.

spacer

One comment on “Szybka sałatka z tuńczykiem

  1. AndrzejL

    Same weglowodany…

    Proponuje cos mnie naladowanego 😉

    – 5 jaj ugotowanych na twardo (wrzucasz do zimnej wody, wstawiasz „na gaz”, woda zaczyna wrzec, sciagasz, przykrywasz, czekasz 10 minut, zalewasz ZIMNA woda, obierasz, kroisz wzdluz na 2 polowki, kroisz ponownie wzdluz zeby uzyskac 4 cwiartki, kroisz w poprzek.

    – 1 spora cebula posiekana w drobna kostke

    – Szczypiorek drobno posiekany

    – 1 – 2 lyzki majonezu

    – 1 lyzeczka musztardy dijon

    – 1 lyzeczka tartego chrzanu

    Jajka po obraniu i pokrojeniu solisz i pieprzysz, Dorzucasz cebule i szczypiorek. Dorzucasz majonez, musztarde i chrzan. Wszystko ladnie mieszasz (tylko nie po barbarzynsku zeby sie zmienilo w papke a) szpatulka przekladasz z jednej strony na druga zeby poprostu polaczyc skladniki.

    Odstawiasz do lodowki na min. 30 minut (moze stac przez noc i jest wtedy smaczniejsza / ma bardziej wyrazisty smak.

    Mozna podawac jako salatke albo paste na kanapki.

    Wiadomo ze jesli lubisz mozesz sprobowac dodac rzodkiewke pokrojona albo np. koperek posiekany do miksu.

    2 duze jaja to 1 gram weglowodanow…

    Makaron to okolo 25 gramow weglowodanow na 100 gramow makaronu…

    Pozdrawiam.

    Andrzej